不二野家は多くの登山家に愛される民泊施設で、 オーナーの黒澤さんは上野村や周辺の山のことを誰よりも知っています。 長年の狩猟経験もあり、夕食には自身で狩ってきた村内の鹿や熊を捌いたジビエ料理や、 上野村の名産であるイノブタ料理を振舞ってくれます。 上野村の手仕事では、黒澤さんが狩ってきた熊の毛皮や、鹿の足の一輪挿しをご紹介。 野性味と個性溢れる作品を提供しています。